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Vegan
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Als eine Hommage an die Sauvignons der Steiermark und der Loiré, wurde der Wein im Holzfass vergoren und ausgebaut. Dieser Einfluss dient der Langlebigkeit. Wer auf "frische grüne" Sauvignons steht wird leider enttäuscht sein. Exotische Früchte erhalten die Trauben wenn diese Vollreif gelesen werden. Der Wein besitzt Kraft, Tiefe und eine lange Textur.
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