Weingut Martin Schropp

2012er Weißer Burgunder Kalkmergel

  • weiß
  • Württemberg
  • trocken
  • Deutschland
2012 Weißer Burgunder Kalkmergel

Weingut Martin Schropp

2012er Weißer Burgunder Kalkmergel

13,80 € 0,75 l 18,40 €/Liter inkl. Mwst. (zzgl. Versandkosten)

Lieferzeit: 3 – 5 Werktagen

Bewertungen

  • 84 eichelmann

Beschreibung

Zarter, cremiger Duft nach Kokosnuss, reifer Birne und exotischer Ananas ist unterlegt mit balsamischem Mandelaroma nach weißem Nougat. Im Mund dicht, mit feinem Säure-Süßespiel und extraktreichem, langen Nachhall. Voluminöser Weißer Burgunder mit gelungener Balance aus feiner Barriquenote bei fruchtiger Dominanz. Wir empfehlen diesen Wein in seinem jungen Stadium zu lüften oder dekantieren.


Speiseempfehlung:

Zur gebratenen Dorade im Sahne-Limettensud, frischem Basilikum und zartgeschmorten Sherry-Tomaten in gereiftem Balsamico mit frisch gemahlenem, schwarzen Pfeffer und Fleur de Sel.

Rebsorte(n)
Pinot Blanc
Flaschengröße
0,75 l
Verschluss
Schraubverschluss
Qualitätsstufe
Deutscher Qualitätswein
Alkoholgehalt
14,5% vol
Restsüße
1,2 g/l
Gärung
Holzfass
Trinktemperatur
von 9 bis 12 °C
Produzent
  • Weingut Martin Schropp
  • Deutschland / Württemberg
  • Straßenäcker 1
    74235 Erlenbach-Binswangen / Württemberg

Weingut Martin Schropp

Logo von Weingut Martin Schropp
Das Gute bewahren – das Neue wagen: Das ist ein Leitspruch unseres  Weinguts. Auf der Grundlage altbewährter Methoden suche ich bei jedem Jahrgang neue Wege, um den bestmöglichen Wein zu erschaffen. Dabei zählt für mich jeder Schritt. Vom naturnahen, nachhaltigen Anbau über das handwerkliche...

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