Die Weine vom Weingut Becker, Heißbühlerhof, haben wir erst
seit kurzer Zeit im Programm und das gesamte Verkostungsteam war sofort hellauf
begeistert. Was die Familie Becker hier für 5€ bis 6€ auf die Flasche bringt,
das ist schlichtweg sensationell!
Speziell die Weißweine bestechen durch
punktgenaue und sortentypische Frucht. Sie haben durchaus ein ordentliches Extrakt,
wirken dabei aber niemals fett. Die Muschel- und Landschneckenkalk-Böden sorgen
dafür und bringen eine frische Mineralik und Finesse in die Weine, für die man sonst
ganz leicht doppelt so tief in die Tasche greifen muss. Und als wäre das nicht
schon mehr als genug, produzieren die Beckers auch noch seit einigen Jahren
komplett biologisch und sind zertifiziert von Bioland.
Geheimtipps findet man heute kaum noch? Diese
Schmetterlingsweine sind ganz sicher einer!
