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2022 Portugieser Rosé trocken
Lage: Dienheim
Terrior: sandiger Lössboden für feingliedrige, fruchtige Weine. Der Südhang sorgt für eine tolle Aromenausprägung und einer optimalen Reife.
Vinifikation: Rote Trauben wurden direkt abgepresst, wie bei den Weißweinen. Moderner Ausbau im Edelstahltank bei gezügelter Gärung. Bis zu 30 Tagen, Lagerung 5 Monate bis zur Abfüllung.
Charakteristik: frisch, fruchtiger Terrassenwein, im Aroma Erdbeere und Himbeere mit einer feinen Süße abgestimmt
Verzehrempfehlung: Gefügel, Tatar, Weichkäse, asiatische Küche
Trinktemperatur: 10-12ºC
Analysewerte: 5,6g/l Säure, 5,6g/l Restzucker
Enthält Sulfite | Ja |
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