Brauneberger Juffer-Sonnenuhr Riesling Spätlese trocken 2022

weiß
Mosel
trocken
Deutschland

Goldgelb mit glänzenden Lichtpunkten, herbwürdige Bukettnoten von Orangen-blüte und Granatapfel. Vollmundig trockener Auftakt mit viel Schmelz und samtiger Textur, rassige Säure und sehr viel Mineralik. Spielerisch tänzelnd auf der Zunge mit Arsen von Sommerfrüchten wie Pfirsich und Aprikose uns einer saftig-fruchtigen Nachhaltigkeit.

Die Reben wurzeln tief in Schiefer devonischen Ursprungs. Der Bereich um die Juffer-Sonnenuhr ist ein von Felsvorsprüngen und extremen Steilhängen durchzogenes Rebengelände und stellt das Kernstück inmitten der Brauneberger Juffer dar. Schon die Römer erkannten die außerordentlich günstigen klimatischen Bedingungen und haben hier Reben angebaut. Am Fuße dieser steilen Schieferlage ist die Ausgrabung einer römischen Kelteranlage zu besichtigen.
Die im Jahr 1804 von Napoleon angeordnete Klassifizierung der Mosellagen rückte einzig und alleine die Weine aus dem Brauneberg in die erste Klasse.

Rebsorte(n): Riesling
Flaschengröße: 0,75 l
Verschluss: Naturkorken
Qualitätsstufe: Deutscher Prädikatswein - Spätlese
Alkoholgehalt: 12% vol
Enthält Trauben aus: Steillage
Produzent: Weingut Paulinshof

Deutschland / Mosel

Paulinstr. 14
54518 Kesten/Mosel

Allergene

Enthält Sulfite

Fisch & Meeresfrüchte
Schwein
Rind

Weingut Paulinshof

Riesling – Schiefer – SteilhangEinzigartige Weine voller Frucht & Mineralität – unsere Leidenschaft! Diese Leidenschaft animiert uns jedes Jahr aufs Neue das natürliche Potential auszuschöpfen und ausdrucksstarke, individuelle Weine zu kreieren. Geprägt vom natürlichen Zusammenspiel des Schiefers,...

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