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2022er Bruch Grüner Veltliner
Verkostungsnotiz:
Nobel, kraftvoll und würzig, gelber Apfel, Orangenabrieb, frisch gepflückte Minze,
im Abgang kommt das für den Grünen Veltliner typische Pfefferl durch.
Vinifikation:
Behutsame Verarbeitung nach dem Prinzip der Gravitation, ohne Pumpen. Pneumatische Ganztraubenpressung, Vergärung und Ausbau im Stahltank ca. 6 Monate.
Verzicht auf Schönungen, Behandlungen und Sterilfiltration.
Enthält Sulfite | Ja |
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