2023er Chardonnay*** trocken

weiß
Baden
trocken
Deutschland

23,00 € 0,75 l 30,67 €/Liter inkl. Mwst. (zzgl. Versandkosten)

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Ausnahmen verschönern die Regel! Eigentlich dulden Holger Koch und seine lössigen, vulkanverwitterten Bickensohler Lagen nur graue, weiße und späte Burgunder. Es gibt da im Herrenstück allerdings noch eine kleine, „Mistgraben“ genannte, Parzelle mit Chardonnay-Klonen aus Burgund, die in den klassischen Lagen von Puligny selektioniert wurden. Und das ist auch gut so! Der spontan vergorene Wein wurde in einem (zweitbelegten) 500 und einem 400 Liter-Fass ausgebaut. Sehr behutsam vinifiziert. Tiefgründig, cremig, charmant.

Rebsorte(n): Chardonnay
Flaschengröße: 0,75 l
Verschluss: Naturkorken
Qualitätsstufe: Deutscher Qualitätswein
Alkoholgehalt: 12,5% vol
Ausbau: Halbstück
Trinktemperatur: von 10 bis 13 °C
Produzent: Weingut Holger Koch

Deutschland / Baden

Mannwerkstr. 4
79235 Vogtsburg-Bickensohl

Allergene

Enthält Sulfite

Geflügel

Weingut Holger Koch

Versteckt in den sanften Hügeln von Baden findet sich das Weingut Holger Koch, ein kleines Juwel in der Welt des Weinbaus. Geleitet von Holger Koch, einem erfahrenen Kellermeister, der sein Handwerk in einem renommierten Betrieb in Baden perfektionierte, repräsentiert dieses Weingut das Erbe und den...

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