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- Vegan
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2021er Gelber Muskateller
Verkostungsnotiz:
Feiner Duft nach frischen Trauben und Holunderblüten.
Floral, leicht und verspielt, unverwechselbar, beschwingter Trinkgenuss bei
moderatem Alkohol.
Vinifikation:
Behutsame Verarbeitung nach dem Prinzip der Gravitation, ohne Pumpen.
Maischestandzeit ca. 18h, pneumatische Pressung, Vergärung im Stahltank,
Lagerung auf der Hefe für ca. 4 Monate. Die unterschiedlichen Lesegänge sorgen
für eine vielfältige, aromatische Komplexität bei besonderer Leichtigkeit.
Verzicht auf Schönungen, Behandlungen und Sterilfiltration.
Enthält Sulfite | Ja |
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