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Vegan
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Verkostungsnotiz:
Super frisch, obwohl der Rose staubtrocken ist strömen aus dem Glas süße rote Früchte, Erdbeeren-Himbeeren-Herzkirschen, es duftet wie im Obstgarten, durch zarte Lavendelnoten wird das Geschmackserlebnis abgerundet. Perfekt für heiße Sommertage.
Vinifikation:
Die Trauben werden von Hand geerntet. Behutsame Verarbeitung nach dem Prinzip der Gravitation, ohne Pumpen. Pneumatische Ganztraubenpressung. Vergärung und Ausbau im Stahltank für ca. 6 Monate.
Verzicht auf Schönungen, Behandlungen und Sterilfiltration.
Enthält Sulfite | Ja |
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