Vegan

2023er Tradition Riesling feinherb

weiß
Mosel
feinherb
Deutschland

10,50 € 0,75 l 14,00 €/Liter inkl. Mwst. (zzgl. Versandkosten)

Lieferzeit: 3 – 5 Werktagen

Ein feinherber Riesling mit Aromen von gelben Früchten, floralen Noten und einem Hauch Mineralität. Mit seiner ausgewogenen Süße und weichen Säure ist er ein idealer Solist für genussvolle Momente.

Die Mosel verleiht diesem Riesling durch ihre alten Reben und den Schieferboden eine unverwechselbare Charakterstärke und Eleganz.

Der Tradition Riesling feinherb stammt aus der Einzellage Minheimer Rosenberg, wo über 40 Jahre alte Reben einen kleinen Mengenertrag, aber eine außergewöhnliche Qualität liefern. Der Saft von lockerbeerigen, goldgelben Trauben gärt lange bei kühlen Temperaturen. Besondere Tiefe und Komplexität verleiht dem Wein die lange Reife auf der Feinhefe (sur lie). In der Nase zeigt er einen warmen Duft nach kandierten gelben Früchten und floralen Noten. Am Gaumen entfaltet er eine saftige, süßliche Frucht, begleitet von einer weichen, ausgewogenen Säure und feiner Mineralität. Der harmonische und langanhaltende Abgang macht ihn perfekt als Solisten als Begleiter eines guten Gesprächs mit einer Zigarre wie einer Cohiba Siglo VI. Sollte er zum Essen gereicht werden, passt er hervorragend zu feinen Gerichten wie Mosel-Aal oder Weinbergschnecken.

Rebsorte(n): Riesling
Flaschengröße: 0,75 l
Verschluss: Schraubverschluss
Verpackung: Glasflasche
Qualitätsstufe: Deutscher Qualitätswein
Alkoholgehalt: 12% vol
Restsüße: 27 g/l
Gärung: Edelstahltank
Ausbau: Edelstahltank
Trinktemperatur: von 8 bis 10 °C
Produzent: Weingut Thielen-Feilen

Deutschland / Mosel

Moselweinstraße 11
54518 Minheim

Allergene

Enthält Sulfite

Fisch & Meeresfrüchte
Asiatisch
Geflügel

Weingut Thielen-Feilen

Von drei Seiten mit Wasser umrahmt, liegt der idyllische Weinort Minheim am Flusskilometer 144 der Mosel. Auf dieser südexponierten „Sonneninsel“ werden bereits seit 1.000 Jahren Reben kultiviert. Das Weingut wurde 1928 von Anna und Johann Feilen gegründet. Unser Secco „Hannes im Glück“ ist nach dem...

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