Winzer
Weingut Adam
Winzersekt Morio-Muskat Halbtrocken

2018 Winzersekt Morio-Muskat Halbtrocken

2018er Winzersekt Morio-Muskat Halbtrocken

weiß
Rheinhessen
halbtrocken
Deutschland

Weingut Adam

14,00 € 0,75 l 18,67 €/Liter inkl. Mwst. (zzgl. Versandkosten)

Lieferzeit: 3 – 5 Werktagen

Auszeichnungen

Silbermedaille DLG Bundesweinprämierung

Nach alter Tradition der Flaschengärung ruht und reift in den kühlen Kellern.
Eine sorgfältige Auswahl der besten aromaintensiven Trauben unserem Winzer stellt die Basis für den edlen Sekt-Grundwein. Lange Zeit muss er in der Flasche gären, wird täglich vorsichtig gedreht und in den Rüttelboxen immer steiler aufgerichtet. So kann sich die Hefe nach und nach im Flaschenhals absetzen. Dann, nach mindestens neun Monaten Reifezeit, ist es soweit: Die zuvor in einer Kältesole eingefrorene Hefe schießt beim Entfernen des Korkens, beim so genannten Degorgieren, durch den Druck der eigenen Kohlensäure heraus.
Zurück bleibt ein Sekt, feinperlig und aromatisch, der es mit den besten seines Jahrgangs aufnehmen kann.
Der Morio-Muskat ist eine seltene Liebhabersorte. Die Kreuzung aus Silvaner und Weißburgunder bewahrt ein vollmundiges Muskat-Bouquet, das eine große Beständigkeit des Mousseux aufweist. Die eher kräftigen, feinwürzigen Aromen und die Restsüße bei Halbtrocken machen ihn zu einem aromatischen, süffigen Sekt.
Perfekt gekühlt: 6 – 8°C
Idealer Begleiter zu: Braten, Ingwer- und Chilispeisen, Spargelgerichten und als Aperitif

Rebsorte(n)
Flaschengröße: 0,75 l
Verschluss: Naturkorken
Qualitätsstufe: Winzersekt
Alkoholgehalt: 12% vol
Restsüße: 33 g/l
Gärung: Flaschengärung
Ausbau: Flaschenreife
Trinktemperatur: von 5 bis 7 °C
Produzent: Weingut Adam

Deutschland / Rheinhessen

Am Weiher 18
55288 Partenheim

Allergene

Enthält Sulfite

Rind
Schwein
Lamm

Weingut Adam

Herzlich WillkommenEs erwartet Sie viel Informatives rund um guten Wein und ebenso gutes Essen.Wir freuen uns über jeden Besucher, sowohl hier auf unseren Seiten, als auch und das im besonderen in unserer Weinschänke "Am Weiher".Das Weingut der Familie Adam liegt mitten im schönen Rheinhessen im Fad...

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