Im Herzen des Weinviertels, wo die sanften Hügel und fruchtbaren Böden den perfekten Grundstein für den Weinbau legen, hat Ingrid Groiss es geschafft, dem elterlichen Weingut nicht nur neues Leben einzuhauchen, sondern es auch in der dritten Generation mit Hingabe und Leidenschaft weiterzuführen. Ihr Weg zurück zu den Wurzeln, zum Wein, war allerdings alles andere als vorgezeichnet. Nach einer farbenfrohen Karriere, die Ingrid in die Welt des Tourismus, zu internationalen Getränkemarken wie Coca-Cola und sogar in die Bierbranche führte, entdeckte sie, dass diese Stationen zwar spannend und lehrreich waren, ihr Herz jedoch woanders schlug.
Die Entscheidung, zurück nach Breitenwaida zu kehren, markierte nicht nur ein persönliches, sondern auch ein berufliches Umdenken für Ingrid Groiss. Es war, als hätte ein inneres Navigationssystem sie zurück zu ihren Wurzeln geführt, dort, wo das Weingut ihrer Familie auf sie wartete. Diese Rückkehr war ein Glücksfall, denn Ingrid Groiss hat sich seitdem als eine Meisterin der Weinherstellung etabliert, deren Kreationen das Weinviertel in seiner ganzen Pracht repräsentieren.
Der Gemischte Satz von Ingrid Groiss ist eine Ode an die Vielfalt und Komplexität, die das Weinviertel zu bieten hat, eine aromatische Symphonie, die den Gaumen verzaubert. Ihr Grüner Veltliner, bekannt für seine Authentizität und seinen außergewöhnlichen Trinkfluss, ist ein wahres Meisterwerk, das die typischen Charakteristika dieser Rebsorte auf eindrucksvolle Weise zum Ausdruck bringt. Ingrid Groiss’ Weine sind nicht nur Ausdruck ihres Könnens und ihrer Leidenschaft, sondern auch eine Hommage an ihre Heimat – gelebte Heimatliebe, abgefüllt in Flaschen.
Ingrid Groiss’ Weg zurück zu den eigenen Wurzeln und die anschließende Entfaltung ihrer Fähigkeiten als Winzerin zeigen eindrucksvoll, wie das Erbe und die Zukunft eines Weinguts Hand in Hand gehen können. Durch ihre einzigartigen Weine erzählt sie Geschichten von der Liebe zur Heimat, zur Tradition und zur Innovation. So ist das Weingut Ingrid Groiss zu einem leuchtenden Beispiel dafür geworden, wie aus gelebter Leidenschaft und Hingabe Weine entstehen können, die sowohl das Herz als auch den Geist berühren.
